胰岛素作用的靶细胞包括胰岛素可以作用于胰岛的β细胞，而且还可以做于周身的骨骼肌细胞，其显微细胞，心肌细胞，神经元细胞这，些靶细胞都可以起到对胰岛素吸收代谢，调节人体，血糖稳定体内内环境的有效果。因此，胰岛素单纯作用的靶器官和靶细胞并不唯一。是一个系统的全面的动员的过程，要看患者的具体临床情况。因为周深很多的脏器，都有代谢胰岛素的作用。因此如果患者出现一岛功能不足会有周多把细胞受损。