长期喉咙干痒伴咳嗽主要原因有慢性咽炎及咳嗽变异性哮喘所致。长期食用辛辣、刺激性及油炸食品，不良生活习惯，如吸烟、喝酒、经常熬夜等这些都会导致机体免疫力降低，导致咽喉部感染细菌或者病毒，最终形成咽喉炎，表现为咳嗽、喉咙干痒症状。咳嗽变异性哮喘，主要是以咳嗽为主要表现的哮喘，可能是因为接触了过敏花粉、动物皮毛等诱发。如果经常出现咳嗽、喉咙干痒的症状，应及时就诊明确病因，建议平时多吃富含维生素的蔬菜水果、多饮水、避免熬夜、戒烟酒等不良生活习惯，注意休息，避免劳累。