缓解胃胀气、反酸的方法有：1.吃苏打饼干。由于苏打饼干中含有的苏打成分可以中和胃酸，对于胃酸分泌过多的患者尤为适宜，食用时要注意适量食用，避免毫无节制进食加重病情。2.改善不良的习惯。由于饮食不规律、抽烟等不良习惯，导致慢性胃炎，出现胃胀、反酸症状。建议患者禁烟、禁酒，注意劳逸结合。3.应用药物治疗。由于幽门螺旋杆菌感染引起的慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，可以使用四联方案，进行根除幽门螺杆菌的系统规范治疗。