预防食管癌的发生，要从其发病原因上做起，本病多于家族性因素有关，家族成员有食管癌病史的，那么患食管癌的发病率就高，长期吸烟，喝烈性酒，吃含亚硝酸盐高的腌制品，长期吃快饭，热饭，不吃含维生素，纤维素的新鲜蔬菜，水果，食管癌前病变的人群，如食管慢性炎症，食管白斑病，食管贲门失弛缓症等。因此要改变以上的不良生活习惯，对于具有以上的高危人群，要进行定期的胃镜检查，以预防食管癌的发生。