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冬至吃饺子调馅怎么调才好吃
网上近邻 2024-06-18 04:01:02
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网上近邻 2024-06-20 11:07:44

今天是冬至,很多人从早上就开始准备饺子的馅料了,那你知道饺子馅怎么调才好呢?我们都知道冬至是必吃饺子的,这是一种习俗。而饺子的做法多样化,那你喜欢吃哪种呢?今天就简单的介绍几款适合冬至的饺子馅调好,想要学的可以来瞧瞧哦。

做法一:胡萝卜鸡蛋饺子馅

第一步,备好胡萝卜、鸡蛋、生姜和大葱,再备上花椒、生抽、盐和鸡精以及香油。

第二步,将胡萝卜直接削皮切碎,加盐腌制十分钟。将鸡蛋直接打散搅拌。葱姜直接切莫备用。

第三步,备好锅将鸡蛋直接翻炒,炒散后捞出备用。胡萝卜中加葱姜和鸡蛋,锅中加少量油,将花椒爆香了,捞出花椒,将油倒入馅料中搅拌,加盐、生抽和鸡精以及香油即可。

做法二:五花肉酸菜饺子馅

第一步,备好酸白菜、五花肉、葱姜、酱油、鸡精、盐和香油。

第二步,将五花肉直接剁碎了,葱姜直接切末,酸白菜直接洗好沥干切碎。

第三步,备好碗加五花肉、酱油、葱姜、鸡精和盐以及香油和食用油搅拌。

第四步,备好锅加油将酸菜下锅翻炒,炒熟后冷却,将酸菜下锅搅拌后备用。

做法三:芹菜猪肉饺子

第一步,备好芹菜、猪肉、香葱、十三香、花椒、老抽、盐和食用油。

第二步,将猪肉直接处理后洗好剁碎,加上水和葱以及十三香,在加老抽、盐和油搅拌了。

第三步,将芹菜直接处理后下锅烫煮,捞出切放入猪肉中搅拌后即可。

冬至想要吃饺子就应该学会做哦,那饺子馅怎么调才好呢?其实可以来学学以上的三种调法哦,不仅仅美味而且还好吃哦,想要的朋友可以来试试哦。

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