汉堡根据口味和原料的不同，可以放多种食材的，最常见的会放洗净的新鲜生菜叶，黄瓜片，西红柿片等，牛肉饼（排）鸡蛋饼，奶酪片，火腿类肉片或者鸡肉等，蛋黄酱，色拉酱或者芝麻酱一类的酱料。