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三款家常鱿鱼须的做法
古道儒风 2024-06-18 04:15:11
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古道儒风 2024-06-20 11:07:28

每个人的心中都有一道经典又爱吃的美食,有些人可能是红烧肉或者是清蒸鱼与偶或者是螃蟹等等。而小编心中则是鱿鱼须哦。鱿鱼须的美味让小编难忘哦。那你知道鱿鱼须怎么做才会更好吃呢?不妨跟着来学学几种家常的做法吧。

做法一:孜然鱿鱼须

第一步,备好鱿鱼须、葱姜蒜、料酒、蚝油、孜然粒、孜然粉、白芝麻和生抽。

第二步,将鱿鱼须直接后处理后洗好了,放入锅中加生姜和葱烧开了。五分钟后捞出。

第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜和孜然粒下锅爆香了。将鱿鱼须直接下锅翻炒。

第四步,加生抽、蚝油和油泼辣子,再加上孜然粉和盐以及白糖翻炒后加白芝麻出锅。

做法二:辣炒鱿鱼须

第一步,备好鱿鱼须、青椒、干辣椒、香菇、葱姜蒜和黑椒粉。

第二步,将鱿鱼须直接处理后洗好,加料酒和生抽腌制。葱姜蒜切片切段,辣椒切段,青椒切块备用。

第三步,锅中加水,将鱿鱼须烫煮后捞出。锅中加油,将姜蒜爆香后捞出。将鱿鱼须和辣椒下锅翻炒。

第四步,加青椒、香菇和盐翻炒后,最后加孜然粉和黑椒粉即可。

做法三:洋葱炒鱿鱼须

第一步,备好鱿鱼须、洋葱、生姜、辣椒酱、生抽、盐和料酒。

第二步,将鱿鱼须直接处理后切段了,放入锅中烫煮,葱姜蒜切段切末,洋葱切丝备用。

第三步,备好锅加油烧热,将葱姜爆香,加洋葱翻炒。将辣椒酱下锅,加生抽和鱿鱼须翻炒。

第四步,加料酒翻炒后加盐调味,加葱即可出锅。

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