碘元素对于我们身体来说非常重要，是不可或缺的一种微量元素，它可以让身体的新陈代谢速度变得更快，而且也可以治疗甲状腺肿疾病，对神经系统也会造成一定的影响，大家在日常生活里面，就应该适当的多吃一些含有碘元素的食物，这样才能保证身体健康。

芹菜里面就含有非常高的碘元素，菠菜的碘含量也很高，大白菜，青辣椒含碘量也是非常高的，这些蔬菜里面还含有其它很丰富的营养物质，可以补充人体需求，在日常生活里面就可以用这些蔬菜做成美食吃，可以起到很好的补碘效果。