在生活节奏快的现代社会，我们更需要保养自己的身体。平时，我们就可以多煲些有益的汤来喝。今天，就让我们一起来看一下茶树菇煲排骨汤是怎么煲出来的吧！

现在的生活节奏很快，所以我们就更应该注重保养了。平时，我们就可以多煲些有益身体的汤水来喝，保养身体。今天，就让我们一起来看一下茶树菇煲排骨的老火靓汤是怎么煲出来的吧！

一、食材。

1、新鲜的排骨两根。

2、适量的茶树菇。

3、无核的红枣10颗左右。

4、少量的姜，适量的盐。

二、具体步骤。

步骤1：茶树菇买回来之后，我们需要把这些茶树菇用温水浸泡，时间要30分钟以上。这是因为在市面上买回来的茶树菇干，味道还是会比较重的。浸泡之后再多洗几次，可以帮我们去掉一些味道。

步骤2：接着，我们需要把准备好的排骨洗干净，切成段。然后放进水里焯一下，直到有血沫浮出来后就刮去。

步骤3：然后，我们需要放入洗好的茶树菇。这个时候，不要忘了我们要把准备好的姜切成片放进去。用中火煲15分钟之后，就转成文火去煲。

步骤4：把无核红枣（也可以是没去核的红枣）放进去之后，这锅汤还需要再煮40分钟。期间，我们可以打开盖子，多搅拌几次。（这样会让排骨煲的更加入味）

步骤5：时间到了之后，按你自己的个人口味放点盐来调味就可以了。