黄瓜蕃茄不要一起吃，西红柿中含大量维生素c，维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃会使西红柿中的维生素c遭到破坏。