1、在煮牛肉时,加一些茶叶,可以用纱布裹好,放进去和牛肉一起煮,这样牛肉会煮的很烂,而且味道鲜美,百试百灵。

2、可以放一些陈醋,加入一些陈醋可以使得牛肉软化,这样牛肉就比较好煮了。