按照垃圾分类干果属于厨余垃圾：厨房产生的食物类垃圾以及果皮等。

主要包括：剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油等。