随着时间的流逝，脸上难免留下岁月的痕迹，其实头发和指甲也一样，那么平常应该如何保养头发呢，头发的护理工作也是很重要的，从饮食美容这方面来说，有时候饮食的不注意也会导致掉发情况的发生。所以有一些食物是必须要小心的。

1. 高汞鱼

鱼类富含营养质比较多，但是在吃鱼的时候也得注意一个度。皮肤科医师、医学博士Jessica Wu花费了大量的时间与因为头发稀疏或脆甲症找她看病的患者讨论饮食。在她的洛杉矶办公室，导致头发稀疏或脆甲症的主要元凶之一是食用太多的鱼。 “一些鱼含有高浓度的汞，高浓度的汞可导致脱发，”她说。这些患者吃了很多鱼，她强调，尤其是寿司，有时一周四五次

2. 糖类

糖类一向是不宜多吃的，尤其是对于正在美容的你说。就像糖类在许多方面对皮肤是不好的，含糖的食物对你的头发和指甲都有害，吃甜食会导致血糖飙升。在人体产出更多的体胰岛素来应对血糖上升的同时，也提高了雄激素的水平，雄性激素可以使毛囊萎缩，对于女性和男性都是如此。

3. 高血糖指数食物

要想拥有一头乌黑亮丽的秀发，对高血糖的东西最好是远离。紧随其后，那些很快分解成糖的食物，也会造成类似头发和指甲的风险。含有淀粉的白面包、意大利面和蛋糕在体内会引起类似的反应，会导致头发稀疏。

4. 维生素

适量的维生素对促进人体新陈代谢是有好处的。但是过量的维生素A可以导致脱发。一个典型的多种维生素剂通常不含有危险的数量，但个人补充维生素A可能导致过量。它也涉及一些药物中发现的化合物，如维甲酸，这可能是为什么一些治疗的副作用导致头发稀疏的原因。

其实头发跟你的皮肤一样，也是身体的一部分，头发的护理也是很重要的，所以平常在关注饮食美容的时候也得注意了，饮食习惯需要合理科学才能让你的皮肤散发光彩，并且帮助你美容护肤。