早上起来是不适宜空腹喝凉开水的，建议最好不要喝。

一天之计在于晨。同样，早上刚醒过，正是营卫阴阳气血交替运行时，人体需要阳气生发，而凉水为阴，早上一杯凉水，阴阳相克，阳气相对不足，所有温煦兴奋推动的功能都相应减弱，心阳不足则胸闷心慌，胃阳不足则纳差胃痛，脾阳不足则大便溏薄，肾阳不足则腰酸记忆力减退等。

所以早上起来是不适宜空腹喝凉开水的，建议最好不要喝。