利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的财务报表。常见的利润表结构主要有单步式和多步式两种。我国利润表采用的基本上是多步式结构，即对当期的收入、费用、支出项目按性质加以归类，按利润形成的主要环节列示一些中间性利润指标，分步计算当期损益。