牛油果和香蕉、桃子或者熟的猕猴桃放一起熟得快，或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。牛油果最好的熟得快的方法就是将牛油果用棕色的牛皮纸包裹好，放在阴暗的地方，熟的就会稍快点。