立夏就要到了，很多人都开始养生了。而我们也知道立夏前后养生，饮食是不错的选择哦，常吃一些蔬菜有利于身体的健康哦。那你知道立夏养生怎么吃比较好呢？其实空心菜还有笋等都是不错的选择哦。那建议多吃以下的几款食谱哦。

食谱一：蒜炒空心菜

第一步，备好空心菜、大蒜、盐和油。

第二步，将空心菜直接处理后洗好了，大蒜切末备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将大蒜直接下锅爆香了。

第四步，将空心菜直接下锅翻炒，加点盐调味翻炒后出锅。

食谱二：茭白炒肉

第一步，买好茭白、瘦肉、青红椒、鸡精、白胡椒粉大蒜、酱油和调味料。

第二步，将茭白直接处理后洗好了，切丝备用。大蒜切末。将青红椒直接处理后洗好切丝了。

第三步，瘦肉洗好切丝了。备好锅加油烧热，将茭白直接下锅翻炒，捞出备用。

第四步，锅中加油将大蒜和肉丝下锅翻炒，炒好后将茭白下锅翻炒，加青红椒丝翻炒。

第五步，加盐和酱油调味了，适当加上水收汁，最后加鸡精和白胡椒粉即可。

食谱三：清炒脚骨笋

第一步，备好脚骨笋、生抽、冰糖、盐和鸡精。

第二步，将脚骨笋处理干净了，洗好了直接切段。

第三步，锅中加上油烧热，将脚骨笋下锅翻炒了，加上水烧煮。

第四步，烧煮开后加生抽、冰糖和盐以及鸡精继续烧煮。

第五步，直接大火收汁后即可出锅。