胡开文墨厂有两家，一家是黄山的屯溪胡开文墨厂，厂长汪培坤；另一家是歙县老胡开文墨厂，厂长周美洪。而经过证实，老字号的真正传承在屯溪胡开文墨厂，所以屯溪胡开文墨厂正宗。