铁观音茶叶是产于中国福建省武夷山市的一种名优茶。武夷山市位于福建省北部，是中国著名的茶叶产区之一。铁观音茶叶又称岩茶，因为它生长在武夷山的岩石缝隙中，用于炒制的炭火也是从当地岩石中制成的。铁观音茶叶产区的气候和土壤环境都非常适合茶树的生长，因此铁观音茶叶的品质非常高，深受茶友们的喜爱。