丝瓜可以和西红柿一起吃，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效；番茄有清热解毒，利尿通便的效果，二者功效不冲突。故而番茄丝瓜一起食用具有清解热毒，消除烦热的功效，暑热烦闷，口渴咽干食用还是很好的。