鹅进行交配有两种方式：选择种鹅、人工授精和一般自然交配，为提高良种公鹅利用率，减少公鹅饲养数，可采用人工授精技术。

自然交配是指公母鹅按一定的比例组群，任其自然交配。自然交配一般在体型差异较小的品种或品系间进行。不论是小群、大群，还是个体单配，一般能获得较高的受精率。自然交配管理成本低，但公鹅比例较高。