塑料刀叉属于不可回收垃圾，因为塑料刀叉是不适宜回收循环使用和资源利用的废弃物。塑料刀叉不易溶解，深埋都鲜少能够土化，因此不能直接丢弃，要集中回收处理，以免造成环境污染。