体内蛋白质过高有时候会损伤肠胃功能的，也会使自身的体重增加。蛋白质过多会转化为脂肪的，体内脂肪堆积，血液的酸度会增加，就会消耗大量的钙质，是骨骼变得脆弱了；蛋白质过高，机体分解蛋白质是会产生大量的氨，需要通过肾脏排泄，这就增加了肾脏的负担。