大雪节气的出现就表示大范围的降雪，天气也会更冷了。所以御寒保暖是重点哦，而平时御寒的方法有很多，食疗是一种手段。那你知道大雪节气后如何御寒呢？建议试试这几款食谱哦，不仅仅御寒还有不少的营养哦。

食谱一：萝卜烧排骨

第一步，买好猪排骨、胡萝卜、酱油、料酒、盐、味精、白糖、葱姜和淀粉。

第二步，将萝卜直接处理后切块了，排骨直接切段洗好，生姜切片，葱切段。

第三步，备好锅加油烧热，将葱姜和白萝卜下锅翻炒了， 加料酒、盐和酱油。

第四步，再加味精、白糖和水直接烧煮。将排骨直接下锅烧开后用文火炖煮25分钟加淀粉即可。

食谱二：清炖甲鱼

第一步，备好甲鱼、火腿骨、火腿、葱姜、猪油、冰糖、盐、绍酒、白胡椒和味精。

第二步，将甲鱼直接开水烫煮去死皮后宰杀切块了。葱姜切片切段，火腿切块。

第三步，将甲鱼直接放在砂锅中，加葱姜和火腿、加上鸡汤和烧煮直接焖煮。

第四步，烧开后，加冰糖文火炖煮60分钟，捞出火腿骨加盐、

第五步，将火腿聊出切片，再放入锅中，加猪油和白胡椒即可。

食谱三：黄芪炖乌鸡

第一步，备好黄芪、乌鸡、葱姜、料酒和盐。

第二步，将黄芪洗好了，将乌骨鸡直接处理后下锅烫煮了。

第三步，备好砂锅，将黄芪放入乌鸡中下锅了，加鸡汤，加料酒盐和葱姜炖煮后即可。