口腔溃疡有可能是缺乏维生素c造成的，所以可以多吃红椒、槐角、青花菜、芥蓝花菜。当然也有可能是缺乏维生素b造成，所以可以多吃鸡肉、马铃薯、香蕉、动物的肝脏、牛肉、牛奶、奶酪、鸡蛋或者菠菜、土豆、西红柿等等。当然，也有可能是缺乏铁造成的，所以应该多吃富含铁的一些食物，比如猪血、黑木耳、大枣等等。都是对口腔溃疡的患者有很好的作用。