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急性胃肠炎的病人在发病期间要吃一些清淡的,容易消化吸收的食物,以流质或者是半流质食物为主,比如米汤,藕粉,蛋白粉,鲜榨果汁,稀饭,面条,小米粥,红枣粥,山药粥等等食物。不要吃辛辣刺激的,生冷的,不卫生的,不新鲜的,油炸类的,烧烤类的,非常油腻不容易消化吸收的食物。如果是呕吐腹泻等等症状非常严重的话,暂时不要吃东西,以免加重胃肠道的负担。急性胃肠炎是比较常见的消化系统疾病,常见的原因为腹部着凉,吃了不干净的食物,细菌、病毒等等病原体感染所导致。