1．健康问题：空气炸锅使用高温烹饪食物，会产生有害物质，如丙烯酰胺、多环芳烃等，对人体健康有潜在影响。

2．安全问题：空气炸锅使用电加热，存在电器故障、短路等安全隐患，使用时需谨慎。

3．食物质量问题：空气炸锅烹饪出的食物质量不如传统烹饪方法，口感不够酥脆，肉类容易变干。

4．烹饪范围有限：空气炸锅只适用于烹饪少量食物，且不能烹饪液体食物，如汤、饭等。

5．烹饪时间长：空气炸锅烹饪时间较长，需要预热，烹饪时间也比传统方法长，不适合快速烹饪。

6．清洁难度大：空气炸锅内部有许多难以清洗的角落，清洁难度较大。

7．噪音问题：空气炸锅使用时会产生较大噪音，影响家庭环境。

8．能耗问题：空气炸锅的电力消耗较大，使用时需考虑节能问题。

9．价格问题：空气炸锅价格较高，不适合经济条件有限的家庭购买。

10．实用性问题：空气炸锅虽然可以烹饪出一些特殊的食物，但对于日常生活中的烹饪并没有太大的实用性。