聚丙烯酰胺（Polyacrylamide，简称PAM）是一种高分子化合物，其化学结构中含有大量的酰胺基团，具有良好的吸附性、吸水性和稳定性，被广泛应用于各种工业、农业和环境领域中。但是，聚丙烯酰胺也有一定的毒性，具体表现如下：

1．对水生生物的影响：聚丙烯酰胺在水中分解时会释放出毒性物质，对水生生物造成危害。

2．对人体的影响：聚丙烯酰胺在加工过程中可能会受到污染，导致其中含有有害物质，长期接触可能会对人体产生损害，如引起过敏反应、皮肤刺激等。

3．对环境的影响：聚丙烯酰胺在土壤中长期积累，会对土壤生态系统产生不良影响，如影响土壤微生物的生长繁殖、降低土壤肥力等。

因此，在使用聚丙烯酰胺时需要注意其毒性问题，采取相应的安全措施，以确保其安全使用。