一般来说，当气温降至摄氏0度以下时，空气中的水分就会凝结成霜。但是，这个温度并不是绝对的，因为下霜的温度还受到其他因素的影响，如相对湿度、风速和降雨等。

相对湿度是指空气中水蒸气的含量，当相对湿度达到100%时，空气中的水分就会凝结成露水或霜。因此，即使气温没有降到0度以下，如果相对湿度很高，也可能会下霜。

风速也会影响下霜的温度。当风速较大时，空气中的水分会更快地被带走，凝结成霜的温度就会更低。

降雨也会影响下霜的温度。如果前一天下了雨，地面上的水分会蒸发，使空气中的相对湿度升高，下霜的温度也会相应地降低。

因此，一般来说，下霜的温度在摄氏0度左右，但具体温度还要考虑相对湿度、风速和降雨等因素。