建筑服务包括以下内容：

1．建筑设计和规划服务：包括建筑设计、规划、勘测、测量、土地利用规划等。

2．建筑施工服务：包括建筑物的施工、装修、装饰、改建、维护、修缮等。

3．建筑材料供应服务：包括建筑材料的供应、销售、租赁等。

4．建筑设备租赁服务：包括建筑设备的租赁、维护、修理等。

5．建筑咨询服务：包括建筑咨询、技术服务、工程管理等。

税率方面，根据《中华人民共和国增值税法》和《中华人民共和国建筑业企业所得税暂行条例》，建筑服务的增值税税率为16%，企业所得税税率为25%。但是，根据国家税务总局的政策，对于一些符合条件的小规模纳税人和个体工商户，可以享受税收优惠政策，具体情况需要根据相关政策规定进行申请。