吸烟，饮酒，喝咖啡，进食辛辣刺激食物，如大蒜，辣椒，洋葱等可以使血压急速升高。除此之外，盐的摄入跟血压的升高有直接关系，高钠可以导致水钠储留引起血容量增加，进而导致血压增高，因此，禁食腌制品、咸鸭蛋，咸菜等高钠食物。其次，胆固醇的摄入，长期进食高脂、油腻食物，动物肝脏，肥胖人群等，由于高胆固醇饮食，导致血管弹性下降，也可以引起血压升高。饮食上桂圆，莲子，红枣等具有补气血，健神补脑的作用，经常服用可以增强体质，在一定程度上也可以引起血压升高。