胃炎肠炎的不能吃辛辣生冷刺激性的食物，如辣椒、胡椒、麻辣烫、火锅等，也不能吃过酸、过甜和过硬的食物，如酸枣、奶油点心、核桃。不要吃海产品，有些海产品中的蛋白质会引起过敏性炎症。注意饮食卫生，不吃不洁和过期的食物，尽量吃些软烂易消化食物，多喝点小米粥、山药粥、鸡蛋汤、软面片等。吃饭要少吃多餐，细嚼慢咽，有利于消化吸收。