野菊花是一种常见的野生植物，它的花朵含有丰富的营养物质和药用成分，具有清热解毒、降血压、抗菌等功效。因此，采摘野菊花泡水喝是一种很常见的健康饮食方式。

但是，野菊花泡水喝也需要注意一些事项：

1．野菊花采摘要选择干燥、无斑点、无虫蛀的花朵，避免采摘过程中受到污染。

2．野菊花泡水喝时，要选择清洁的水源，最好使用矿泉水或者开水。

3．泡水时间不宜过长，一般不超过10分钟即可。

4．野菊花泡水喝的食用量也要适量，一次不宜过多。

总之，采摘野菊花泡水喝是一种健康的饮食方式，但是在采摘和食用时需要注意一些细节，以免对身体造成不良影响。