肠胃炎应该选择容易消化的、有营养的流食，慢慢的过渡到半流食，饮食合理的搭配，保证营养的多样化，不要过于单一，选择喝一些小米粥、软面条、山药粥等，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜，补充身体所需要的维生素和微量元素，应该少吃多餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，不可以吃腌制油炸烧烤类的食品，因为当中有亚硝酸盐。日常生活中也要避免抽烟喝酒，多注意休息。