1、主料：紫薯150克。辅料：牛奶适量，熟花生碎少许。

2、紫薯洗净；切成块儿比较容易蒸熟；

3、紫薯上锅蒸熟去皮；掰成小块儿放入料理杯；加入适量牛奶；

4、搅拌成尽量细腻一些的糊糊状；盛入小碗内，表面撒熟花生碎。