肛瘘手术完之后短期内需要无渣饮食，可以多喝米汤、肉汤、鱼汤、牛奶、豆浆等不含渣滓的东西，以免产生大便，排便可污染肛瘘手术切口继发感染，随着伤口愈合，可以慢慢过渡到半流质饮食，比如稀饭、烂面条、混沌、水饺、蒸鸡蛋等汤汤水水比较丰富的半流质饮食，保持大便通畅、柔软，避免便秘。早晚以及排便后需要用温盐水或是高锰酸钾坐浴，可以保持肛周清洁，也可以减轻手术部位充血水肿。