脂肪瘤有可能会变大、变小，因为脂肪瘤是一种良性肿物，是由于体内的脂肪颗粒在局部异常汇聚，增大并增多所引起的。所以，通过调整饮食和增加运动，就可能会使脂肪瘤变小，但不会完全消失。平时可适当摄入富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、鸭梨等；适当摄入新鲜的绿色蔬菜，例如菠菜等；适当摄入低脂肪的优质蛋白，例如新鲜的鱼肉和虾肉、较瘦的牛肉和羊肉等；应避免饮用含有酒精的饮品；尽量不要吃过于油腻的食物，常见的有红烧肉、肥肠、鱿鱼等；尽量不要吃腌制食品，例如腌酸菜、腌腊肉等，因为这些食物内含有大量的亚硝酸盐，对身体是有害的。