对于膝关节长骨刺的患者，可以采取如下几种处理的措施。第一，对于该类患者，首先要通过一系列的检查方式，以评估患者目前病变的严重程度。第二，对于一些病变程度较轻的患者首选保守治疗，此时需要患者改变自己的饮食结构，减轻体重，而且要配合医生服用一些消炎消肿止痛的药物。另外对于该类患者在症状获得缓解之后，要指导其进行膝关节的功能锻炼。第三，对于一些病变较重的患者，需要在做了一段时间的保守治疗之后，则其通过手术切除掉增生的骨质。