对于高脂血症的患者要合理的饮食结构。有关专家归纳为两句话，即12345和红黄绿白黑。第一句话12345指的是每日一袋牛奶内含250毫克的钙，既补充了钙和蛋白质又减少了高脂血症的发生机会。第二是用汤茶这种经典的药方长期饮用可以起到防治作用。第三是每日进食三份高蛋白质的食物，每份可以有瘦肉五十克或者是鸡蛋或者是鸡、羊肉一百克或者是鱼虾一百克或者豆腐一百克，以每日早中晚各一份分配为宜。第四指的是不吃甜食，不甜不咸，有粗有细，345顿七八成饱即每天可吃三顿四顿五顿每顿吃七八成饱就可以了。第五是指的是每日进食五百克的蔬菜和水果，一般每次可以吃四百克的蔬菜一百克的水果。