脑梗塞的患者可以适量的吃一些绿色的蔬菜，新鲜的水果，如可以适量的吃一些丝瓜，白菜，冬瓜，油菜，芹菜，香蕉，菠萝，橙子，火龙果，猕猴桃。适量的吃一些蔬菜和水果能够补充人体所需要的维生素，微量元素，膳食纤维，而且能够预防动脉粥样硬化，对脑梗塞的患者也是非常有益的。另外，脑梗塞的患者还可以适量的吃一些高粱，玉米，荞麦，燕麦片，这些食物含有丰富的膳食纤维，适量的吃一些对脑梗塞的患者也是有益的。脑梗塞的患者要提倡低盐低脂饮食。另外要戒除烟酒不良嗜好，适当参加体育锻炼，保持良好的心理状态。