胃上火多因平时喜欢进食辛辣、油腻或煎炸的食物，导致胃部火热过盛，从而出现口臭的现象。可从以下几个方面进行调理或改善：第一，饮食调理。饮食方面可适当进食些清淡或稍偏凉性的食物，常见的有黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等，也可以适当吃些偏寒性的水果，如香蕉、火龙果、西瓜、雪梨等，可一定程度缓解口臭的症状。第二，中药调理。常用来治疗胃火的中药或中成药有牛黄解毒丸、黄连上清丸或清胃散等，也可用单味中药如金银花、连翘、蒲公英、玄参、莲子心等泡茶饮用。