开水烫盒装牛奶不一定有毒，但是这样做可能会导致牛奶中的营养成分和味道受到影响。

首先，盒装牛奶通常是通过高温灭菌的方式进行处理的，这种处理方法可以杀死牛奶中的细菌和病毒，从而延长牛奶的保质期。但是，如果将盒装牛奶放入开水中烫，就会使牛奶中的营养成分和味道受到破坏，而且可能会导致牛奶中的一些有害物质释放出来。

其次，盒装牛奶通常是采用密封包装的方式进行包装的，这种包装方式可以有效地防止牛奶受到外界的污染。但是，如果将盒装牛奶放入开水中烫，就会使牛奶的包装袋受到热力的破坏，从而可能会导致牛奶受到外界的污染。

因此，建议不要将盒装牛奶放入开水中烫，而是应该直接饮用或者加热后饮用。如果需要加热牛奶，可以使用微波炉或者锅煮的方式进行加热。同时，建议选择正规渠道购买的牛奶，以确保其质量和安全性。