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玻璃碗可以蒸鸡蛋吗
比以前懂事了 2024-06-09 10:29:42
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比以前懂事了 2024-06-11 11:34:57

玻璃碗可以用来蒸鸡蛋,但需要注意以下几点:

1.玻璃碗要适合蒸鸡蛋的大小,太小的碗会使蒸不均匀,太大的碗则会使鸡蛋散开。

2.玻璃碗要有盖子,以保证蒸汽不会散失。

3.在蒸之前,先在玻璃碗内加入适量水,然后将鸡蛋打入碗内,轻轻搅拌均匀。

4.碗底可以垫上一些青菜叶或者纸巾,以避免鸡蛋粘在碗底上。

5.蒸的时间要根据鸡蛋的大小和个数来确定,一般在8-10分钟左右。

总之,玻璃碗可以蒸鸡蛋,但需要注意适合大小、有盖子、加水、垫底以及蒸的时间等细节问题。

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