比以前懂事了
2024-06-11 11:34:57
玻璃碗可以用来蒸鸡蛋,但需要注意以下几点:
1.玻璃碗要适合蒸鸡蛋的大小,太小的碗会使蒸不均匀,太大的碗则会使鸡蛋散开。
2.玻璃碗要有盖子,以保证蒸汽不会散失。
3.在蒸之前,先在玻璃碗内加入适量水,然后将鸡蛋打入碗内,轻轻搅拌均匀。
4.碗底可以垫上一些青菜叶或者纸巾,以避免鸡蛋粘在碗底上。
5.蒸的时间要根据鸡蛋的大小和个数来确定,一般在8-10分钟左右。
总之,玻璃碗可以蒸鸡蛋,但需要注意适合大小、有盖子、加水、垫底以及蒸的时间等细节问题。