嘴巴发苦可能是长时间的精神压力过大引起的，精神压力过大会导致内分泌紊乱，从而导致唾液的分泌减少，引发了口干口苦的症状。同时也可能是在睡觉前吃了一些刺激性的食物导致的，比如咖啡或者是辣椒、生蒜等，这些刺激性的食物特别容易导致胆汁的反流。患者在病情恢复期间一定要保持心情的愉悦，饮食上要以清淡易消化的食物为主，平时一定要多注意休息。