脂肪肝是指大量脂肪堆积在肝脏产生的一个慢性肝脏炎症，它可能有症状，也可能没有症状，可能肝功能正常，也可能肝功能异常，同时也有可能合并肥胖，高血脂和高血糖，它的治疗主要包括：第一个，病因的治疗，一定要注意排除其他的疾病造成的肝脏的损伤，包括乙肝，丙肝，药物性肝病，酒精性肝病，自身免疫性肝病和其他代谢系统疾病。第二，一定要积极地改善生活方式，控制每天的能量摄入总体水平，调整饮食结构，适当的吃蔬菜为主，适当的吃碳水化合物以及蛋白质和维生素，要相对严格地控制高热量的食物，要相对严格地控制动物内脏以及动物油脂，不能喝酒，然后一定要积极地参加体育锻炼，比如说跑步、游泳发等，最好能进行这些有氧运动，它们有利于脂肪的消耗，同时可以锻炼我们的心肺功能，通过饮食和运动控制，让我们的体重逐渐下降到一个正常范围，不可以追求短时间迅速的下降。第三，如果肝功能正常，一般是不需要用药的，如果肝功能明显的异常，需要选择性地使用一些护肝降酶的药物，包括多烯磷脂酰胆碱、复方甘草酸苷等，同时要注意药物治疗，可能一些人是不需要的，一定要改善生活方式的治疗为主。