油条捏的方法：把松弛好的面团擀成面片，切成等宽的小片；然后把两个面片叠放在一起，中间用筷子压一下；最后面片两头用手捏紧，捏住两头拉长即可。

油条又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一；而且油条对胃酸有抑制作用，并且对一些胃病的一定的疗效。