11个月的宝宝出现肠炎情况，一般多考虑是由于细菌病毒等微生物感染导致的，首先要注意保暖，注意观察宝宝体温的变化，炎症有可能会刺激人体的免疫系统出现发烧症状，需要使用物理降温或药物降温的方法进行治疗，如果宝宝呕吐，腹泻的情况较为明显，需要适当的给宝宝喝一些淡盐水，具有预防脱水的作用，如果宝宝出现了明显的尿量减少，精神萎糜，皮肤弹性变差等情况，建议及时去医院就诊，考虑存在脱水的可能性较大。需要按医嘱积极治疗。