橘子皮放冰箱可以去味。橘子皮含有大量的维生素C和香精油，香精油可以去除臭味，橘子皮也叫陈皮，药用价值也很高。新鲜橘子1000克吃完后，把橘子皮用清水清洗干净，把洗干净的橘子皮切成块状，并放在阳光下晾晒干透，把晾干的橘子皮装在纱布里面，然后分散放入冰箱内即可。