营养正确的说法包括以下几点：

1．营养均衡：人体需要多种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。营养均衡指的是在饮食中摄入适量的各种营养物质，以满足身体的需要。

2．适量摄入：适量摄入指的是在饮食中摄入足够的营养物质，但不过量。过量摄入某些营养物质可能会对身体造成负面影响。

3．多样化饮食：多样化饮食指的是在饮食中摄入各种不同种类的食物，以保证摄入各种营养物质。

4．控制热量摄入：摄入过多的热量可能导致肥胖和其他健康问题。因此，需要控制热量摄入，以保持健康的体重。

5．饮食方式健康：饮食方式健康指的是选择健康的食物，并采用健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免食用过多的油炸食品和高糖高盐的食品。

总之，营养正确的饮食方式应该是营养均衡、适量摄入、多样化饮食、控制热量摄入、饮食方式健康。