慢性咽炎患者建议可以多吃绿色蔬菜，如大白菜，芹菜，菠菜，西兰花等，这些蔬菜含有大量维生素以及微量元素，对人体是有益的，可以对慢性咽炎患者的咽喉部黏膜形成濡养作用。此外还可以多吃山药、藕等蔬菜，从而起到温补肺、脾、肾三脏的作用，起到健脾行气，化痰止咳以及温肾助阳作用，可以起到清理咽喉的目的。此外，慢性咽炎患者还可以多吃红枣，薏米等，可以起到健脾化湿行气消痰的作用。慢性咽炎患者平时应该养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免加重对咽喉部黏膜的刺激。